代表作:熟醉蟹
所属行业:餐饮/厨师
彭青松,1975年出生于江苏省宿迁市,1997年毕业于江南大学食品工程专业,后在苏州松鹤楼实习,先后师从中华名厨陈钰亮,艺承世界御厨杨贯一大师(详情介绍见网络百科),学习行政菜庖厨之精髓,得港澳斧鼎之真谛,赴京城,下南粤,海纳百川,聆恩师们教诲, 自己勤学苦练,潜心修悟.多年来,他先后在北京,上海、大连、深圳、杭州、苏州等地的著名星级酒店,担任行政总厨,厨艺总监等职,厨艺全面,擅长制作粤菜,淮扬菜等。
代表作:熟醉蟹
所属行业:餐饮/厨师
彭青松,1975年出生于江苏省宿迁市,1997年毕业于江南大学食品工程专业,后在苏州松鹤楼实习,先后师从中华名厨陈钰亮,艺承世界御厨杨贯一大师(详情介绍见网络百科),学习行政菜庖厨之精髓,得港澳斧鼎之真谛,赴京城,下南粤,海纳百川,聆恩师们教诲, 自己勤学苦练,潜心修悟.多年来,他先后在北京,上海、大连、深圳、杭州、苏州等地的著名星级酒店,担任行政总厨,厨艺总监等职,厨艺全面,擅长制作粤菜,淮扬菜等。
公示媒体:央媒/官方平台
主办单位:《强国品牌》栏目组
共建单位:法治时代 fzsd124.com
发证机构:强国品牌项目经营管理中心
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